【窮遊波蘭】超市尋寶 意粉雞髀幾蚊有交易

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一提到歐洲旅遊,大部份人總會聯想到高昂消費,𣊬即令人卻步。事實上,相對於較為大眾化路線的西北歐國家,地域一轉來到中東歐,物價隨即變得相當吸引。在波蘭旅行的一個星期,我每天前往超市購買食材回到民宿煮食,節省消費,同時驚喜發現當地生活指數非常低。要享受一趟低廉之旅,超級市場絕對是個不可錯過的地點,除了可以以相宜價錢購買日用品與食物之外,也是對了解當地生活文化與經濟情況的好去處。

價廉物美 窮遊恩物

對於背包旅行者來說,波蘭絕對是個好地方。超市內售賣的意大利麵約為港幣5元一包,而兩件雞腿亦只需約港幣7元,價錢出奇地便宜,但值得注意的是肉類保質期較正常為長,有一個多星期,新鮮度存疑。又例如1.75公升的可樂只需港幣9元,啤酒甚至比香港的樽裝水更便宜,平均只需港幣5元一支。衞生用品也一樣價錢優惠,沐浴乳洗頭水等等價錢為香港的一半。


在波蘭超市內售賣的一盒兩件雞腿只需港幣7元,價錢出奇地便宜。


各款衞生用品也一樣價錢優惠。


啤酒甚至比香港的樽裝水更便宜,平均只需港幣5元一支。

與其在旅遊區內吃一頓貴價午餐,不如嚐一嚐平民版當地菜。名菜波蘭餃子(Pierogi)在超市容易買到,餃子分鹹甜兩種,甜味有芝士、藍莓口味等;而鹹味則有蘑菇、菠菜、火腿口味等。其次,口味清新的紅菜頭沙律(Sałatka z Buraczkami)餡料加入雞蛋、蘋果等材料,口感豐富又健康。除此之外,醃希靈魚(FiletyŚledziowe)也是不可錯過的小食,伴酒一流,有油浸、拌沙律醬等多款口味可供選擇。波蘭的凍肉啫喱亦非常美味(Galareta Wieprzowa),啫喱保持肉質嫩滑及鮮味,是一款受歡迎的冷盤小食。超市裡更出售多款其他傳統特色食品-炸春卷(Krokiety)、椰菜卷(Gołąbki)等,遊客可以慢慢尋寶。


名菜波蘭餃子(Pierogi)在超市容易買到,餃子有分鹹甜兩種。


口味清新的紅菜頭沙律(Sałatka z Buraczkami)餡料加入雞蛋、蘋果等材料,口感豐富又健康。

價格低廉背後

波蘭消費低,市民薪水同樣低。根據2017年的經濟數據顯示波蘭最低工資為一個月453.5歐羅(約港幣4,380元),雖然就歐洲整體而言,平均薪水不高,但中歐國家包括波蘭、捷克、羅馬尼亞等等近年國家經濟成長速度快,維持着GDP增長,經常被國外媒體吹捧為極具發展潛力的國家。而當中充足及低成本的人力資源,更有效促進歐盟整體經濟的穩健。


醃希靈魚也是不可錯過的小食,伴酒一流,有油浸、拌沙律醬等多款口味可供選擇。


波蘭的凍肉啫喱亦非常美味,啫喱保持肉質嫩滑及鮮味,是一款受歡迎的冷盤小食。


另一款波蘭傳統食品椰菜卷。

採訪、攝影:旅行主義.Travelism/風信子

原文 Link http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/travel/art/20180209/20299733