岩手碗子蕎麥麵 記者挑戰大胃王

【旅遊籽:浪迹遊蹤】岩手縣的名物,不能不提「碗子蕎麥麵」,每碗只有一啖,是岩手縣著名鄉土料理,有四百幾年歷史。

尤其是在盛岡及花卷市,1986年起每年都會舉辦全日本碗子蕎麥麵大胃王賽,在15分鐘鬥食得多,小朋友也可參加。一小碗麵約有15克,食15碗才相等於一個正常份量。而大胃王保持者是小林尊,吃了387碗25克的大盛麵,相等於645碗,非常厲害。我亦膽粗粗挑戰一下,結果也「不負眾望」成功吃了43碗。侍應說女生正常吃35至45碗,我也算標準,不過份呢!


挑戰成功後,麵家會有證書送給食客作留念。


當地人建議挑戰者別在肚餓時吃,而且別「飲」麵,要食麵。


盛岡花卷市やぶ屋有94年歷史,是吃碗子蕎麥麵的老店之一。


碗子蕎麥麵是岩手縣著名鄉土料理,每年舉辦大胃王比賽。

わんこそばやぶ屋総本店

地址︰岩手縣花卷市吹張町7-17
交通︰盛岡噔乘JR至花卷噔,再步行約12分鐘
消費︰3,000日圓任食

Travel Memo

簽證:有效特區護照或BNO毋須簽證
機票:香港來回東京,機票連稅約2,824港元起;東京轉乘新幹線往秋田,車費約1,226港元起
匯率:100日圓約兌7.2港元
鳴謝︰JNTO日本國家旅遊局,http://www.welcome2japan.hk 、岩手縣

記者:黃依情 
攝影:潘志恆
編輯︰謝慧珊

原文 Link http://hk.apple.nextmedia.com/supplement/travel/art/20171227/20255907