記者推介4大德國聖誕好物

【旅遊籽:浪迹遊蹤】聖誕逛德國聖誕市集是常識吧。每逢在聖誕市集看到玩具精品密密麻麻、令人目不暇給的檔口,也會異常興奮。大部份木製工藝品,是來自有700年歷史、以聖誕木做裝飾而聞名的德國小鎮賽芬。

1.熏香木偶(Smoker)

行聖誕市集時經常會看到胡桃夾子附近總有個嘴巴打開的木偶,可愛親切,卻又說不出名字。其實它是熏香木偶,把它打開,裏面可放上檀香,燃點的檀香就會從木偶口中飄出來,為屋中帶來香氣。原以礦業為生計的小鎮賽芬居民,因15至17世紀因開採量減少,轉型發展手製木玩具擺設,熏香木偶是當時出現的古老擺設,甚至比胡桃夾子更有歷史。熏香木偶形象不如胡桃夾子般嚴肅,最常見的設計是工人,例如是賣玩具的工匠、木匠等。耶穌出生時,東方博士贈送其中一份禮物是祭師神壇上常燃點的乳香,德國聖誕節總共有12天,因此當地人到結束的一天,就會點起檀香放進熏香木偶,歡送聖誕節。

2.聖誕金字塔(Christmas Pyramids)

德國聖誕市集常見的聖誕金字塔和拱形蠟燭,相傳也是來自厄爾士山脈礦工的設計,金字塔形狀大小不一,但都相當華麗,燃點蠟燭,可見到頭頂葉面轉動的影子。金字塔有單層,也有四、五層樓高設計,上面佈滿精緻的聖誕裝飾,全部人手逐粒製作和組裝,時間由幾周到幾個月不等,因此價值不菲。

3.拱形蠟燭(Schwibbogen)

相傳以前礦工平安夜工作時,會在礦洞口掛上蠟燭燈籠,慢慢變成今天的拱形蠟台,以不同《聖經》故事做場景,家家戶戶聖誕節也會燃點蠟燭。

4.聖誕木卷樹(Wood chip trees)

賽芬不少小店也有工場,即場示範這種傳統刀削木卷樹的工藝。聖誕木卷樹是每個木匠必須備有的手藝,非常傳統和珍貴,無法以機器複製。首先以車床把椴木枝塑形、打磨光滑,再以雕刻刀削出一片片捲起的木片。一棵木卷樹以6至8行、200至800塊不等的木片製成,需要非常高超的刀法和耐性,年輕的木匠也以這巧手手藝練習。


聖誕金字塔佈滿精緻的聖誕裝飾,全部人手逐粒製作和組裝。$550(19.5cm);$1,400(27cm)


拱形蠟台以不同《聖經》故事做場景,家家戶戶聖誕節也會燃點蠟燭。$1,000至$3,000


熏香木偶裏面放上檀香,燃點的檀香就會從木偶口中飄出來。$690(28.5cm)


聖誕木卷樹是木匠用雕刻刀削出一片片捲起的木片。$40(8cm)

Christian lbricht

https://www.ulbricht.com/e/nussknacker.html

Travel Memo
機票:香港沒有直航機到賽芬(Seiffen),可乘阿聯酋航空至布拉格,再轉火車到德國德勒斯登(Dresden),最後轉1.5小時巴士到賽芬,飛機票價連稅5,321港元起,查詢: https://www.emirates.com/
滙率:1歐元約兌9.3港元,文中價錢已折算成港元
鳴謝:阿聯酋航空、Raileurope、Hallstatt Tourism Board

記者:王秋婷
攝影:鄧鴻欣、王秋婷
編輯:施明慧

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